La desnutrición es uno de los principales problemas de salud pública que afecta a todo el mundo, no solo a las sociedades más desfavorecidas. Desnutrición relacionada con enfermedad (DRE) es un nuevo acrónimo para un viejo problema de salud que identifica el binomio desnutrición y enfermedad. La DRE tiene una prevalencia muy elevada y de consecuencias negativas para el paciente y para el sistema nacional de salud. Clásicamente definir la desnutrición se ha considerado un tema complejo. Los criterios GLIM para su diagnóstico han venido a poner un punto de inflexión en el abordaje de la DRE, permitiendo que la comunidad científica utilice el mismo lenguaje en torno a esta entidad clínica. La valoración morfofuncional ha supuesto un cambio de paradigma fundamental en su abordaje diagnóstico. El cuidado nutricional es un derecho humano que incluye cribado, diagnóstico, alimentación y terapia médica nutricional basada en la evidencia.
Palabras clave
Malnutrition is one of the main public health problems that affects the whole world, not just the most disadvantaged societies. Disease-related malnutrition (DRM) is a new acronym for an old health problem that identifies the pairing of malnutrition and disease. DRM has a very high prevalence and negative consequences for the patient and national health systems. Classically, defining malnutrition has been considered a complex issue. The GLIM criteria for diagnosing malnutrition have become a turning point in the approach to DRM, allowing the scientific community to use the same language regarding this clinical entity. Morphofunctional assessment has entailed a fundamental paradigm shift in its diagnostic approach. Nutritional care is a human right that includes screening, diagnosis, feeding, and evidence-based medical nutrition therapy.
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